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界面張力儀的“全量程”是什么意思?

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  界面張力儀是專(zhuān)業(yè)用于測量液體表面張力值的專(zhuān)業(yè)測量/測定儀器,表面張力儀通過(guò)鉑金板法、鉑金環(huán)法、大氣泡法、懸滴法、滴體積法以及滴重法等原理,實(shí)現液體的表面張力值的測量。本型號儀器利用力學(xué)原理,通過(guò)耐腐蝕的鉑金環(huán)和鉑金板接觸液體,通過(guò)大力值,轉換成表面張力。在測量液體的瞬時(shí)表面張力的同時(shí),利用軟件技術(shù)可以記錄隨時(shí)間變化而變化的表面張力值。
 
  界面是指兩相接觸的約幾個(gè)分子厚度的過(guò)渡區,如其中一相為氣體,這種界面通常稱(chēng)作為表面。嚴格說(shuō)表面應是液體和固體與其飽和蒸汽之間的界面,但習慣上把液體或固體與空氣的界面稱(chēng)為液體或固體的表面。常見(jiàn)的界面有:氣-液界面、氣-固界面、液-液界面、液-固界面、固-固界面。
 
  與表面張力不同,處在界面層的分子,一方面受到體相內相同物質(zhì)分子的作用,另一方面受到性質(zhì)不同的另一相中物質(zhì)分子的作用,其作用力未必能相互抵消。因此界面張力通常要比表面張力小得多。
 
  超低界面張力儀一般測試的是液-液的界面張力或液-氣的表面張力。
 
  自然界絕大部分常見(jiàn)物質(zhì)的表面張力為5-80mN/m(毫牛頓/米),同等條件下量程越大精度越低,所以軟件默認的量程范圍為0-110mN/m。只是當用戶(hù)必須測量金屬汞(20℃時(shí)汞的表面張力為483mN/m)等個(gè)別超高表面張力時(shí),需要選擇軟件量程范圍0-500mN/m。
 
  超低界面張力儀可以測量超低界面張力,量程為10-5mN/m-100mN/m,所以也被稱(chēng)為“全量程”。
 
  超低界面張力儀的疑問(wèn):
 
  當20℃時(shí)水和汞的表面張力系數分別為72.75mN/m,483mN/m,汞-水界面張力為375mN/m,試判斷水能否在汞的表面上鋪展開(kāi)來(lái)。
 
  汞的表面張力>水的表面張力+(汞-水)界面張力,故能鋪展,即:483>72.75+375。
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